Ongizatea eta Aisia

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Receta de mostachones de Estepa, un rústico dulce tradicional para aprovechar el salvado de trigo

Al parecer la receta surgió de forma práctica, aprovechando la fibra que quedaba del trigo al moler el cereal para elaborar la harina. Se descubrió que el salvado conseguía mantener los mostachones má...

Iturria: directoalpaladar.com

Dulces típicos de Semana Santa, la guía definitiva: qué se come, dónde y cómo se hace

El derecho canónico sigue siendo claro al respecto: en la Iglesia universal, son días y tiempos penitenciales todos los viernes del año y el tiempo de cuaresma. Esta penitencia, que en principio solo...

Iturria: directoalpaladar.com

Receta de solomillo de cerdo en salsa al estilo tradicional, como lo haría tu abuela

En esencia no deja de ser un solomillo en salsa de champiñones o un solomillo en salsa de cebolla, aunque ya sabéis que hemos hecho también solomillo en salsa de Pedro Ximénez o solomillo en salsa esp...

Iturria: directoalpaladar.com

Berlinesas rellenas fáciles, receta de Berliner o Krapfen de Carnaval

Estas tiernas masas de panadería fritas son similares a los donuts, pero aún mejores porque no tienen agujero y van rellenas. En gran parte de Europa forman parte de los dulces tradicionales de Carnav...

Iturria: directoalpaladar.com

El sorprendente poder de las uvas: mejoran la salud muscular

Más allá de sus beneficios nutricionales, las uvas han demostrado tener efectos positivos en la salud del corazón, riñones, piel, ojos y sistema gastrointestinal. Publicado en la revista Foods, el est...

Iturria: 65ymas.com

Pestiños caseros con miel o con azúcar, dos posibilidades para disfrutar con la receta tradicional andaluza

Pueden hacerse de cualquier tamaño y con cualquier formato aunque lo más habitual es encontrarlos de forma cuadrada o rectangular y con las puntas de dos de los vértices pegadas formando una especie d...

Iturria: directoalpaladar.com

Sopas de miel, receta típica de la isla canaria de La Palma para celebrar el carnaval más dulce

Su origen se encuentra en los antiguos cañaverales y trapiches azucareros de La Palma, establecidos en la isla durante el siglo XVI. Los sobrantes de miel, a los que se llamaba “espumarajes”, eran apr...

Iturria: directoalpaladar.com

Irakurriena

Nuevas soluciones Kutxabank para las personas mayores

Si analizamos cómo son y cómo actúan las personas mayores de nuestro entorno, nos daremos cuenta de que son muy diferentes a las personas mayores de hace tan solo 50 años. Para empezar, el peso en...

Iturria: pensium.es

Remedios caseros contra la afonía

Los aires acondicionados, las piscinas o las bebidas frías pueden hacer que en verano también suframos de afonía e irritación de garganta. A continuación, vamos a proponerte algunos remedios naturale...

Iturria: 65ymas.com

Quiero conocer algunos consejos antes de ir a un spa

Ante una época de mucho estrés, un buen remedio puede ser dedicarse unos minutos a uno mismo y disfrutar de las aguas termales. Y una de las opciones para relajarse en este caso es acudir, solo o en...

Iturria: 65ymas.com

En la Edad Media dormía de otra manera: ¿por qué dejamos de hacerlo?

Hoy en día, en los llamados "tiempos modernos" se suele decir que el tiempo ideal para dormir y que el cuerpo esté lo suficientemente descansado y así poder afrontar el día con mucha más energía, son...

Iturria: 65ymas.com

Cómo conocer gente y hacer amigos siendo mayor

A veces, a lo largo de nuestras vidas, podemos llegar a sentirnos solos en algún momento. Por ello, es importante buscar soluciones para conocer gente y lograr hacer amigos nuevos. Especialmente, a p...

Iturria: 65ymas.com